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“我现在在菌菇基地干活,年收入有4万元左右,在家门口就业比在外面打工强多了,还可以照顾家庭,幸福感更强了。”工人钱芳莲一边采摘菌菇一边说。
农业技术志愿者走进田间地头,成为村民的“科学种植引路人”。针对农作物生长关键期,志愿者们依据不同作物特性,现场示范科学种植方法,从施肥、灌溉到病虫害防控,一一耐心解答。种植户董兰庆激动地说:“以前种地光靠经验,效果不太理想。听了志愿者的讲解,学到好多新知识,今年丰收更有盼头了!”
罗森:我并不认为古代中国完全不了解外面的世界,但确实很少主动探索远方,对外界的认知也比较有限。中国对中亚有所了解,比如司马迁在《史记》中记录了一些西域的情况,而政府也能从外交往来中获得一定的外部信息。至于郑和的远航,确实是中国历史上一项重大的航海壮举,但它的本质与欧洲的航海探险不同。别忘了,郑和是一名军人,他的使命是代表明朝向外界展示国威。永乐皇帝的统治并不稳固,他希望通过郑和的航行来彰显明朝在海外的影响力。
在我们身边,过度教育发生的原因,往往是家长忽视了对孩子本人的观察和理解,却把想象中的“竞争态势”强加给孩子,一味地追求超前于课标来取得竞争优势,结果造成对孩子过度教育的伤害。有时候,这种“竞争态势”的感受来自附近的其他人,有时候则是受到出于商业目的的培训机构的刺激和渲染。这种为了学业竞争而超前学习,其带来的直接风险便体现在我们调查中那些功利型与兴趣型拔尖学生在一流大学里发展状态的差异上。
罗森:不会啦(笑)。我偶尔会简单地炒个菜,像是中式炒菜,但严格来说,我不算真正会做。中餐讲究太多,步骤也很复杂,我只略懂一二。现在,我尽量比以前吃得少一些,我的意思是,人老了,吃少点更健康。日常吃饭的话,主要吃鸡肉、鱼肉,再搭配一些绿叶蔬菜,通常都是蒸的或水煮的。我很喜欢中餐,所以中国朋友或学生来家里做客时,他们会为我做一些美味的中餐,我非常享受这些时刻。
专家们发现,通过抑制Nrf3基因的活性或增强Pitx2基因表达,有望减少心肌细胞死亡、改善心脏功能,为开发新型治疗策略提供了重要理论依据。
罗森:我对这个展览有一些个人看法。相比中世纪以后的历史,我对中国早期的历史更感兴趣。我一直很关注丝绸之路,对于外国人来说,丝绸之路提供了一种理解中国的方式。所有这些东西是怎么传出中国的?我们在欧洲又是如何获得它们的,先是丝绸,后来又有瓷器等?看看英国的大宅邸,你会发现许多房间里摆满了中国瓷器,这是为什么?这一切又是如何发生的?我认为主要有两个原因。首先,由于气候和地质条件的差异,中国和西方,尤其是西亚,孕育出了截然不同的物产,也因此形成了不同的文化体系。西方学者常用自己的知识框架来解读中国,比如“青铜时代”“石器时代”“铁器时代”等概念,但我认为这些并不完全适用于中国。气候的不同直接影响了农业模式。比如,中国的稻米和小米在西方并不存在,而西方主要种植小麦、大麦和燕麦,这种农业结构的差异,塑造了两种截然不同的饮食文化:西方人习惯将谷物磨碎,烘焙成面包,而中国人则倾向于将谷物煮熟食用。气候因素还深刻影响了丝绸的诞生。桑蚕的生长依赖温暖湿润的环境,如果没有适宜的气候,就无法养蚕。然而,中国人做了一件独特的事情:他们驯化了桑蚕。这种驯化技术在欧洲和西亚都不存在。因此,丝绸成为中国独有的高价值商品。那么,丝绸又是如何传播出去的呢?关键在于马匹。然而,中国的马匹资源并不丰富。长期以来,中国与蒙古地区的游牧民族的冲突,促使其向西扩张至新疆地区,以寻求更稳定的马匹供应。随后,中国用丝绸换取马匹,同时支付军队驻守当地。从汉代开始,国家便依靠这种方式获取战马,以应对蒙古及其他北方游牧势力的威胁。与此同时,丝绸作为重要的商品,开始大量向西传播。在我看来,丝绸之路的起源是丝绸和马匹的交换。